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Le Blanchot l'été - La Carte du Midi

Notre nouveau menu est en cours d'élaboration.
Il sera en ligne bientôt.
Voici, en attendant, notre carte de l'année dernière.

La Carte du Midi au Blanchot, l'été

Tous les jours, en plus de la carte suivante, notre Chef David Pageaut et notre Chef Pâtissière Julie Arnau vous proposent leurs suggestions du jour sur le tableau noir.

Apéritifs

L’Assiette Apéritive de Tapas Terre et Mer à Partager 20 €
Le Jambon Cru Pata Negra 25 €

Les Entrées

Assiette de Nems, Menthe Fraîche 20 €
Gaspacho Frais de Tomate, Iceberg du Moment 12 €
Saumon Mariné par nos Soins comme un Gravalax 16 €
Grand Carpaccio de Bœuf, Roquette et Parmesan 18 €
Foie Gras Préssé par nos Soins, Petite Salade 20 €

Menu Enfant

Nuggets, Steak haché ou Poisson accompagnés de Frites ou de Pâtes et d’une glace enfant ou d'une Mousse au Chocolat 16 €

Les Viandes

Tartare de Bœuf Coupé au Couteau, préparé par nos soins, Frites et Salade 22 €
Hamburger Maison by le Blanchot 24 €
Belle Entrecôte Beurre Maître d’Hôtel 26 €
Agneau de 7 Heures, Confit au Thym 20 €

Les Poissons

Saint-Jacques Wok de Légumes, Huile de Coriandre 28 €
Filet de Rouget Poêlé, Pissaladière et Tomates Confites Pesto, Réduction d’un vinaigre de Fruits 25 €
Penne à la Tomate Fraîche, basilic 18 €

Les Fromages

L’Assiette de Fromage 9 €
Faisselle de Vache au Coulis 7 €

Les Desserts du Jour

Les desserts de Julie sur le Tableau pour varier les Plaisirs

Les plats et les tarifs sont présentés à titre d'indication et peuvent être changés sans notification.

Pointez votre souris sur les vignettes pour agrandir les photos
Un soir au Blanchot, l'été.
Le Blanchot en été

Restaurant le Blanchot - Route de l'Altiport - 73550 MERIBEL - Tel. (+33) 04.79.00.55.78.